{"id":1503,"date":"2024-03-22T10:21:39","date_gmt":"2024-03-22T09:21:39","guid":{"rendered":"http:\/\/lehublot.paulduez.org\/?p=1503"},"modified":"2026-02-17T19:47:43","modified_gmt":"2026-02-17T18:47:43","slug":"je-composte-tu-compostes-il-composte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lehublot.paulduez.org\/?p=1503","title":{"rendered":"Je composte, tu compostes, il composte…<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n

C\u2019est au pr\u00e9sent que nous sommes dor\u00e9navant oblig\u00e9s de conjuguer le verbe, comme l\u2019ont bien compris les \u00e9l\u00e8ves de la petite ville de Proville dans le Nord. En effet, en France, le gouvernement vient de mettre en application le 1er janvier dernier la loi AGEC (anti-gaspillage pour une \u00e9conomie circulaire) du 10 f\u00e9vrier 2020. Cette loi consiste \u00e0 rendre obligatoire le compostage des d\u00e9chets organiques. Si elle n\u2019est pas respect\u00e9e, on pourrait risquer une amende de 35\u20ac m\u00eame si, selon La Voix du Nord, cette amende ne s’adresserait pas tout de suite aux particuliers et correspondrait plut\u00f4t au tri des d\u00e9chets en g\u00e9n\u00e9ral.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Pourquoi une telle loi ? Parce que nous croulons sous les d\u00e9chets. En France, par personne et par ann\u00e9e, 80 kg de d\u00e9chets organiques sont produits, repr\u00e9sentant 70% \u00e0 80% de nos d\u00e9chets qui peuvent \u00eatre transform\u00e9s simplement. Dans le monde c’est environ 3 milliards de tonnes de d\u00e9chets produits par an, soit la masse d’un milliard de baleines bleues. Pouvons-nous continuer ainsi sachant que cela engendre des probl\u00e8mes sur la biodiversit\u00e9, notre sant\u00e9 et l’environnement donc sur notre existence ? La solution ne serait-elle pas de composter ?<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Chaque jour les enfants viennent remplir les bacs install\u00e9s devant la cantine (Photo Le Hublot)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Le compost, comment \u00e7a marche ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le compost consiste \u00e0 recycler les \u00e9pluchures, les restes de repas et les feuilles mortes pour cr\u00e9er un engrais naturel pour son jardin ou son potager. Pour esp\u00e9rer obtenir un compost de qualit\u00e9, cela demande un peu d\u2019entretien et un bon \u00e9quilibrage. Il faut une moiti\u00e9 de d\u00e9chets verts humides riches en azote (fruits et l\u00e9gumes, gazon…) et l\u2019autre moiti\u00e9 de d\u00e9chets secs riches en carbone (feuilles mortes, brindilles…). Mais comment pouvons-nous acqu\u00e9rir un composteur ? Dans certaines communes des bacs \u00e0 compost sont fournis, il faut les demander en mairie alors que dans d\u2019autres ce sont des bacs collectifs. Si notre commune ne fournit pas de bac \u00e0 compost alors on peut en acheter un ou le fabriquer soi-m\u00eame par exemple avec des palettes sachant qu\u2019il y a de plus en plus de tutos sur internet afin de nous aider. Pour les habitants n’ayant pas de jardin, il existe des lombricomposteurs \u00e0 installer de pr\u00e9f\u00e9rence sur un balcon ou \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des poubelles. Le principe \u00e9tant d’avoir des vers de terre qui forment de l’engrais avec les d\u00e9chets organiques jet\u00e9s. Enfin on peut \u00e9galement trouver le \u00ab Bokashi \u00bb, on peut y mettre nos d\u00e9chets, puis tout sera modifi\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 des paillettes sp\u00e9ciales contenant des microorganismes achet\u00e9s sur le march\u00e9 qui en font de l’engrais. Magique, non ?<\/p>\n\n\n\n

Parce que c’est mieux<\/strong><\/p>\n\n\n

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A Proville, on \u00e9duque d\u00e8s le plus jeune \u00e2ge pour faire changer les comportements de toute la population (Photo le Hublot)<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Chaque ann\u00e9e, les d\u00e9chets organiques sont inutilement amen\u00e9s dans des d\u00e9charges avec un co\u00fbt de 80\u20ac \u00e0 120\u20ac par tonne incin\u00e9r\u00e9e, ce qui participe \u00e0 la pollution de l\u2019environnement. Avec environ 18 millions de tonnes par an en France, c’est pr\u00e8s de 1,8 milliard d\u2019euros qui pourrait ainsi \u00eatre \u00e9conomis\u00e9s. Le compost \u00e9vite \u00e9galement les d\u00e9p\u00f4ts sauvages pouvant entrainer une large pollution et de nombreuses maladies. De plus, il permet de r\u00e9duire la production des d\u00e9chets tout en cr\u00e9ant de l’engrais qui sera r\u00e9utilis\u00e9 par les habitants ou les communes. L’engrais peut aller en plateforme de compostage (par exemple \u00e0 Graincourt pour notre territoire) o\u00f9 il viendra terminer sa fermentation. Mais il peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9 pour la cr\u00e9ation de biogaz qui est une \u00e9nergie verte que l’on peut utiliser.<\/p>\n\n\n\n

Des initiatives locales<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A Cambrai, nous avons interview\u00e9 M. Forgeois, responsable de la gestion des d\u00e9chets \u00e0 la communaut\u00e9 d’agglom\u00e9ration de Cambrai. Il nous a renseign\u00e9s sur ce qui se passe et va se passer pour le compost sur le territoire. Tout d’abord l’agglom\u00e9ration de Cambrai, avec ses ambassadeurs du tri, sensibilise les \u00e9l\u00e8ves de tous les \u00e9tablissements scolaires, \u00e9coles, coll\u00e8ges et lyc\u00e9es. Le principe est de toucher les jeunes avec des activit\u00e9s de valorisation et de tri des d\u00e9chets et pour aider notamment \u00e0 comprendre comment fonctionne le compost. Pour les \u00e9coles, ce sont les mairies responsables de la gestion des d\u00e9chets, qui d\u00e9cident quel syst\u00e8me de compostage utiliser, des consignes de tri ou le choix d\u2019alimenter des poules. On a le choix aussi entre l’utilisation d’un compost collectif avec un vidage r\u00e9gulier et un compost individuel que l’on u>lise quand on a un jardin que l’on entretient soi-m\u00eame ou encore le concept du bokashi, assez technique, r\u00e9sultat d’un bon dosage entre aliments et bact\u00e9ries. Cependant, M. Forgeois d\u00e9plore que l’aide ait diminu\u00e9 : \u00a0\u00bb Auparavant, nous faisions des r\u00e9unions pouss\u00e9es techniquement pour que les gens soient \u00e0 l’aise avec le compost. Mais on ne le fait plus par manque de temps et de moyens.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n

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A la cantine de Proville, tous les jours on s\u2019occupe du compost ! (photo Le Hublot)<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

A Proville, village du Cambr\u00e9sis, on composte aussi ! Nous y avons rencontr\u00e9 Nathalie Lurka, conseill\u00e8re d\u00e9l\u00e9gu\u00e9e \u00e0 la vie scolaire qui est \u00e0 l’initiative de l’installation de composts. CeKe id\u00e9e, lui est venue de son \u00ab\u00a0c\u00f4t\u00e9 \u00e9colo\u00a0\u00bb cite-t-elle mais aussi d’une association de Marcoing nomm\u00e9e le Refuge de l’Abeille. L\u2019id\u00e9e principale \u00e9tait de limiter le g\u00e2chis alimentaire \u00e0 la cantine scolaire qui accueille tous les jours 170 enfants des tout petits de maternelle au Cm2. Mais aussi de mieux utiliser les d\u00e9chets et 3 composts furent ainsi install\u00e9s. Chaque jour de la semaine un groupe d\u2019\u00e9l\u00e8ves s\u2019occupe de remplir les \u00ab bio-seaux \u00bb et d\u2019aller les vider dans le composteur situ\u00e9 \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur…. Et cet engrais naturel ira enrichir le jardin p\u00e9dagogique de l\u2019\u00e9cole qui vient d\u2019\u00eatre r\u00e9nov\u00e9 parce que rien ne se perd !<\/p>\n\n\n\n

On remarque partout des changements. Gr\u00e2ce aux diff\u00e9rentes actions men\u00e9es, les gens commencent \u00e0 prendre conscience du probl\u00e8me et font plus attention au tri des d\u00e9chets, en achetant des composteurs, ce qui diminue notre impact sur le territoire.<\/p>\n\n\n\n

Mais le tri, ce n’est pas si simple<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mais chaque solution a ses inconv\u00e9nients. L’achat d’un compost repr\u00e9sente tout de m\u00eame un co\u00fbt important -environ une centaine d’euros- et son entretien n\u00e9cessite certaines comp\u00e9tences. Le lombricomposteur peut d\u00e9gager une mauvaise odeur \u00ab d\u2019\u0153uf pourri \u00bb, des vers de terre peuvent s’\u00e9chapper dans la maison. Enfin l’utilisation d’un lombricomposteur ou d’un bokashi nous oblige \u00e0 les vider r\u00e9guli\u00e8rement et \u00e0 les entretenir de mani\u00e8re saine afin d’\u00e9viter les mauvaises odeurs.<\/p>\n\n\n\n

N\u2019est-ce pas pour autant minime face aux enjeux et aux avantages du compost ? Alors plus jamais, compostons !<\/p>\n\n\n\n

Pauline Dessery Lartique, Camille Duez, Mat\u00e9o R\u00e9gnier<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sources :<\/p>\n\n\n\n