Les invendus, c’est pas perdu !
Selon le Ministère de la Transition écologique, 9,7 millions de tonnes de déchets alimentaires ont été produits dans le pays en 2023. Pour donner un ordre d’idée, cela correspondrait au poids d’environ 2500 éléphants d’Asie. Parmi ceux-ci, environ 3,8 millions de tonnes étaient encore comestibles,…