L’aquapoquoi ? L’aquaponie !
Très souvent, on nous explique qu’il faut manger du poisson, que c’est bon pour la santé…Et en même temps, paradoxalement, on nous explique que la pêche intensive nuit aux écosystèmes marins et que nos océans sont aujourd’hui victimes de surpêche. L’aquaculture, c’est-à-dire l’élevage de poissons…