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Le gâchis, ça suffit !

En 1995, Mère Térésa, religieuse indienne et prix Nobel de la Paix, proclamait déjà : « Ce qui me scandalise, ce n’est pas qu’il y ait des riches et des pauvres : c’est le gaspillage. ». Depuis de nombreuses années, le gaspillage alimentaire est un…

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